前回のしいたけブログから約半年が過ぎました。
去年の3月末に、原木に菌打ち(およそ2000ヶ所)をして一年…
そのほだ木の中から、生長したしいたけが若干本、出てきました(^‐^)!
それらを、どんこ(カサが開く前)の状態で収穫しました。
当館で育てているしいたけは、「にく丸」という品種。担当スタッフ曰く、
このしいたけは超高品質♪だそうです。
カサに沢山ヒビが入っているのが特徴です。
また、もう少し生長し、ある程度カサが大きくなっても(…限度はありますが。)
カサがギュッ(>3<)と良い形のままなんだとか!
型の上出来なものが収穫できる大本命の時期は
気温が18℃以下になる今年の晩秋。
今回収穫したものはスタッフが焼いたり煮たりして、
もう食してしまったようです(^‐^;)
その味の感想は…
「すごい美味しかった!!」
…いいな~、私も食べたいな~~なんて(笑)。
しいたけはあまり気温が高くなってもダメなので、夏はお休みしてしまいます。
今年の秋、立派なしいたけたちに会えると良いのですが。楽しみです♪
次回の更新も、ぜひご覧ください。
2014年4月15日火曜日
2014年4月6日日曜日
河津桜だけじゃないのです!
4月5日、南伊豆方面にお買い物~♪
車窓から外を何気なく眺めると、…
桜の木が、花を咲かせて並んでいました。
この辺りは、2月から3月頃にかけては、
河津桜によってピンク色の並木道が出来るのですが、
花盛りは過ぎ今は緑色の木。
代わって、少~し散りはじめてはいますが…ソメイヨシノが花開いています。
まだ見応え充分です。
撮影場所は、青野川が流れる日野(ひんの)橋付近です。
風は強かったですが、風景はgood(^_^)!
「わぁ~…癒されるぅ~」って感じです。
私は夕方行きました、偶然ですが(^_^;)。
朝方はどんな風景なんでしょう?また違った雰囲気なのかな~
みなさんぜひ一度見てみてくださいね!
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